Gravatá-Águia (Aechmea aquilega)

"O Gravata-Águia, conhecida cientificamente como Aechmea aquilega, é uma espécie de bromélia que se destaca por suas folhas formarem reservatórios de água essenciais para a reprodução de anfíbios e larvas de insetos, além de fornecer abrigo para pequenos invertebrados. Essa planta também serve de alimento e refúgio de aves, contribuindo para a biodiversidade local".

"A inflorescência tem uma estrutura alta e ramificada, de comprimento considerável. As flores são pequenas, mas envoltas por brácteas vistosas, que podem ser amarelas, alaranjadas ou vermelhas, dependendo da variedade e da exposição ao sol. As flores em si são geralmente roxas ou azuis, contrastando com as brácteas coloridas e duram alguns meses. Após a floração, a planta produz pequenos frutos em forma de bagas elípticas, que contém sementes minúsculas".

"A Aechmea aquilega é nativa do Brasil, em ocorrência em Estados como Alagoas, Bahia, Espírito Santos dentre outros, em áreas remanescentes ou preservadas de Mata Atlântica, floresta ombrófila pluvial e restinga. Em algumas regiões, a espécie é classificada como em perigo de extinção conforme a Lista Vermelha da Flora Brasileira".

"Embora seja considerada uma planta daninha em algumas regiões, os escapos florais jovens são comestíveis e podem ser utilizados em preparações culinárias como bolinhos fritos ou como condimentos" [1].

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[1] Disponível em:

https://www.instagram.com/reel/DItaM7jJRYF/

https://en.wikipedia.org/wiki/Aechmea_aquilega